Üvez 2

Yetiştirildiği Yerler : Marmara ve Karadeniz bölgesi. 

Bilinen Bileşimi : Meyveleri parasorbinik asit, malik asit, sekerler (sorbos) sorbitanik asit, pectin karotensid ve vitamin C ihtivâ eder. 

Faydaları :

Şeker hastaları rejimi için iyi bir tatlandırıcıdır. 

idrar söktürücü, kadınlarda âdetleri kolaylaştırıcı etkilere sâhiptir. 

Kabızlığı önler. 

Tansiyonu düşürür. 

Kullanım Şekli : Meyveler C vitaminince zengin olduğu için onlardan şurup ve ekstraktları hazırlanarak kullanılabilir.